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人知れず、
誰かの『おいしい』を支える仕事
コーンズ テクノロジー / 2020年新卒入社
産業機材部 充填機営業チーム【技術営業職】
M.Yさん
― お仕事の内容を教えてください
飲みものを、おいしく、安全に
私の所属する産業機材部では、プラスチック容器と段ボールを組み合わせた『バッグインボックス』という充填システムや液体の輸送用コンテナ、さまざまな容器の内部・外部を検査する機械などを取り扱っています。お客様は飲料・食品業界が多く、エンドユーザーの多くは大手の飲食品メーカーなのですが、私たちは、そのメーカーから製造委託されている工場に対して製品やソリューションを提供しています。
その中でも、私が担当しているのは『インタセプト無菌充填機』という製品です。充填機械そのものと、このようにアルミ蒸着された特殊なバッグのシステムになります。このバッグに液体を詰めて、工場から工場へ、あるいは工場から店舗へ運ぶわけです。
飲食店で提供されるドリンク類の原料をはじめ、お茶、コーヒー、クリーム、だしなどいろんな液体を充填することができます。常温かつ無菌で充填することができるので、安全性が高いのはもちろん、製品のおいしさもしっかり守ることができるんです。クリーンルームなど大掛かりな設備も不要になり、省スペース化できるとお客様から喜ばれています。
― 業務のおもしろさはどんな時に感じますか？
コンビニやファミレスで実感
私の扱う『インタセプト無菌充填機』は工場で使われるものなので、ふだん目にすることはありません。しかし、この製品を使って充填・運搬された原料が、さまざまな製品となってスーパーやコンビニの店頭に並んでいるのはよく見かけます。
ファミリーレストランのドリンクバーの前に立って、このオレンジジュースは自分が関わった仕事なんだなぁ…と感慨にふけったり…(笑)。飲食品工場では、常に新製品の開発が進められているので、まだ発売されていない製品の情報を知れるのも役得ですね。
― 今後の目標を教えてください
独り立ちと新規開拓！
この業務を担当して４年になりますので、やはり独り立ちが最大の目標。ひとりで１から10まで仕事して、それを成果につなげたいです。
もうひとつは、既存の分野にとどまることなく、新しい分野へ挑戦すること。たとえば、ラーメンのスープ、エキス、乳業関係とか。 日本では牛乳は冷蔵状態で流通されるのがあたりまえですが、海外では常温で店に陳列されていることもあります。無菌充填なら、そういったことも可能になるわけです。
とある1日のスケジュール
出社
9:30
10:00
メールチェック
フレックスタイム制度を利用して朝は少し遅めに出社
10:30
見積作成
12:00
昼食 / 昼休み
13:00
新規アポイントメント
17:00
明日のTo-Doリスト作成
18:00
退社
営業は業務管理が大事！退社前に明日の業務を確認するように心がけています
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